Bánh tráng, bánh phồng nếp nướng… nướng bằng lò nướng thơm giòn ngon lắm ạ. Bánh thơm mùi nước cốt dừa, mè và nhất là mùi quê hương. Mời cả nhà nhâm nhi qua màn ảnh nhỏ 🙂
Nướng bánh tráng nướng bằng lò nướng

Hướng dẫn cách làm:

  • Lúa thấy trên mạng có chỉ nướng bằng lò vi sóng nhưng chắc Lúa không khéo tay nên khi nướng lò vi sóng bánh không nở và vàng đều mà có chỗ bị chai. Nên Lúa áp dụng cách này vừa dễ vừa vàng đều.
  • Trước tiên bật lò nướng cho nóng (vặn số cao nhất thì nhanh nóng và bánh nhanh vàng, lửa nhỏ thì lâu hơn tí) cho bánh tráng lên vỉ (vỉ bằng hay vỉ thưa đều được) cho vào lò nướng rãnh giữa.
  • Nướng khoảng 30 giây đến 1 phút thấy bánh vàng thì lấy ra. Lúc mới lấy ra bánh còn nóng nên mềm, để nguội bánh giòn.

Nướng bánh phồng nếp

  • Bánh phồng nếp thì sẽ phồng to khi nướng. Bánh phồng ở Việt Nam nhiệt độ ẩm thì sẽ mềm dẻo, dùng kéo hay tay xé vài xé xung quanh bánh để khi nướng bánh không cuộn cong lại mà phồng to đều.
  • Nếu mang sang nước khác nhiệt độ khô thì bánh cứng, không thể xé ra ngay sẽ bể. Cho bánh vào lò khoảng 10 giây cho bánh ấm, dùng kéo cắt khoảng 5 khía xung quanh bánh và cho lại vào lò nướng. Khoảng 1 phút bánh phồng to. thấy bánh phồng to vàng thì lấy ra.
  • Cũng như lò nướng các bạn có thể cho lên bếp nướng, vỉ nưởng điện. Hoặc bếp than như pwr Việt Nam.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh trang nuong nuong banh trang bang lo nuong nuong banh trang bang lo vi song nuong banh trang nuong

lam salad cu sen nha dam nau duong phen ngon Æ mon nom ca phe ngon bánh tráng bía cuốn rau củ bun rieu dua chuot muoi xoi bánh xốp kem Thach miến trộn cháo nấu rau củ Món lagu trung muoi thom ngon ChẠgiò Cật heo banh bo dau phong ngon mi ª Bún cua Lau ca hưỡng dẫn nấu ăn nac Món chính Thịt gà xào nước mắm giả Lòng chocolate che hat de ngon thạch socola việt quất tom sot Người Việt và cách thưởng thức cà Thực phẩm giúp bạn thăng hoa Khám phá salad thịt Cach nấu canh trộn thịt nhoi tảo đỏ tuong ca chua cay Banh Bong lan Kho qua cách chế biến thịt bò Bùn riêu goi tep đậu cove xào vừng chien banh bánh cay chiên huong dan nau canh bi dao mon nhau cach lam trung chien nam trung chien voi ngai cuu ngon Món hấp banh bong Lươn Lam thach lam thach dua nguyen Nhiệt cach lam cac mon bo cách làm ruốc cà chua Miền cu Ä Æ thực đơn món ngon bia trứng rán cuộn rau cà nâu mực hấp gừng sốt cà tím do an sang phở trộn lạ miệng thuỷ tinh sinh to dua hau chanh tuoi Bánh Trung Thu ngâm nước mận cach lam thit heo Đậu hủ dồn khổ qua CÃƒÆ kho kem banh trung ngon chè lê bún tẩy sinh tố chuối gà chiên dừa nạo sup khoai tAy Cá nục kho cà huong Dan lam banh gio hoa suong sao hot e ngon ngó sen bo kho chay phở hà nội thịt heo trộn khoai lang kho thit ngon bún nước leo Chuối nướng lam banh bao kem vani ngô non japanese Bánh dẻo cá diêu hồng hấp tương cá hồi sốt chua ngọt giò xào Tôm kho tau Đặc Sản banh canh cha tom sao banh bot loc ¹i SALAD MÃŒ Tự làm vườn treo trồng rau trong bếp khô cá cơm sốt chanh ớt nộm thịt gà ca ngù kho Kho cá cải bó xôi ga sot chua ngot